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但放大酱有个不好的地方，食物本身的颜色常常被酱掩了，有些暗淡，不够鲜活。
麻敏儿是现代人，知道除了豆类发酵品能提鲜，她还知道蘑菇、海带等也含有丰富的谷氨酸，海带暂时没见到，邻人有摘到蘑菇拿到她这里换铜子，她收了，晒干磨成粉，做了味精，放在菜里，当然又鲜又美味了。
章年美就一吃货，没有发现公子有什么异样，他说道：“老妹，你做的菜，看着寡淡，入嘴却滋味鲜美，好吃。”
在现代，天朝人对食物的追求已经不仅仅是流于重口味了，还讲营养健康，尽量还原食材本身所具有的味道，麻敏儿在军营后厨看到，此刻人们对食材的追求讲究味重、汤浓，往往放了很重的大酱，盖掉了食材天然滋味，少了一份真。
这就是她与此刻人们在做菜上的差别，真正识滋味的人，往往能吃懂其中本真之味，比如吃货田先生、章将军。
吃完早餐，章年美已经安排好去小牛山打猎之事，叫道：“老妹，你去不去？”
麻敏儿有些不想去。
章年美看到了她的犹豫，“老妹，哥中午还想吃你做的饭呢？”
“那就去小牛山转转，看看有没有野葱野蒜挑些带回来。”麻敏儿问道：“带我大哥一起，可不可以？”
“当然可以了。”章年美高兴的回道。
麻三郎也想去，可是瞄到马背上冷峻的夏臻不敢吭声了，站在爹的腿边，两只小手不停的磨他爹的衣裳。
打猎不仅是件耗体力的事，更有危险，麻齐风当然不会让孩子们去，可他们点名让敏儿去，也只能让大郎跟着了。
“敏儿，小心。”
“爹，我知道！”麻敏儿回房间换了粗麻布短褐，带着大哥跟他们进山了，她坐在章年美的马背上。
麻大郎坐在惊墨的马背上。
说真的，要不是大哥坐在此人马背上，麻敏儿仿佛从来不知有这么一个人存在似的，那冷冰冰的样子比他主人有过而无不及。
麻家几个堂妹‘挑野菜’挑到麻敏儿家小院前的路上时，刚好遇到一行人出行，她们如愿‘偶遇’，却没想到连句话都没搭上，一行人就骑马远去了。
几个堂妹鼓着小嘴立在路边，一直到马匹跑得看不见了才收回目光，神情恹恹的往回走。
麻齐风考虑要不要请侄女们进来坐坐，又觉得自己是个男人，招待侄女终是有些不方便，正为难呢，那知侄女倒是走了，难道看敏儿不在，她们也懂事自动离开了？
麻齐风毕竟不是傻人，觉得侄女想来跟大女儿交好，好像不太可能，要不然平时不来，非得今天、昨天来，看了眼马匹走远的方向，暗暗摇摇头，这些孩子的心倒是挺大的。
麻敏儿前生今世第一次坐马，那种飞驰失控的感觉让她害怕，要不是有成年人的灵魂，她能惊得大叫，幸好压住了，暗暗对自己说，就当坐极速过山车。
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