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“哭也是可以的，切洋葱时哭我是不会笑你的！”
“……”
“对了，你不觉得呛吗？”千夏没有站很近，她每次切洋葱都会被辣得流泪。
“切之前把洋葱热水里泡三分钟就行。”
“为什么？”
韩夏至淡声说：“洋葱被切开时会释放出一种酶，叫做蒜胺酸酶，跟洋葱中的氨基酸发生反应之后，氨基酸转化成次磺酸。次磺酸分子重新排列，形成硫代丙醛-s-氧化物。接触到眼睛，会刺激角膜上的游离神经末梢，引发泪腺流出泪水。”
好专业的解释……
千夏听得一愣一愣的，做出了个恍然大悟的表情，“哦！”然后又说，“不懂。”
她的生物和化学是弱项。
“……”
韩夏至用一种“朽木不可雕也”的表情扫了她一眼，就继续忙活自己的了。
本章已完结