第九百六十八章 内叔的手艺(2/3)

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  内叔以打破清淡原则,以红吊辣根大量入锅熬出血红之汤,加入改花的极寒笋入‘火海’中,笋被改刀过,入汤立马如同冰莲般绽放,整个锅中美丽的不像话,一朵朵冰莲花绽放在火海中燃烧,内叔一勺将极寒笋捞起来放入冰水中,不然极寒笋会彻底朱死,失去活力和脆嫩。

  老王看着内叔的这一手“他用凡器切的极寒笋,但以火让它死而复生的瞬间,送入冰窟,这一下极寒笋味入了,而且还不是死弃状态,处于一种非常微妙的重生活力的涅槃中,味道已经可以预料到了,下锅涮必定过水捞,甚至就这么从冰水里捞出吃都是人间美味。。”

  老李来到内叔这边试吃了一朵最小的极寒笋,比出大拇指,真的不用入火锅就是这般堪比最顶级的刺身,而且多出了一份极寒笋的特有鲜美,主要是鱼骨的酒香非常融洽的在其中,这种酒香加浓了极寒笋的清幽,入口满嘴爽口接腻,脆嫩不粘,鲜美四溢,关键他掌握的非常好,吃过后会有一丝浓郁的辣口回甘,只是一瞬而过,而这种味道用情感的话就是痛苦的美好回忆闪过脑海“你这家伙厨艺真不是盖的。。”

  “这鱼鳔拿来干嘛?”叶苍看三人都没有打算动容鱼鳔的意思。

  “晒干啊,这可是女人的大补,拿来以汤服食,再多面膜都比不上的,这鱼鳔非常极品,可为天才地宝,说不上容颜永驻这种搭话,但大幅度延长衰老是绝对可以肯定的,他的滋养灵气香味隔着这么远作为厨师的感知都感觉的到。”老王笑道,众女都红了眼,纷纷守着鱼鳔,老李笑道“这不是一两天的事情,晒干了到时候老王和我给你们做,都吃得到的,急什么。”

  众女不舍的挪开了一步解除了包围鱼鳔的阵型。

  “原来如此,我就说我也感觉到了的,只是问问而已。”叶苍脸不红心不跳的说道。

  老王高汤就绪,立马开始处理鱼翅,大汗淋漓“我用那边的锅水烧开了,早餐大家吃点拉面,三种汤,临时浇一下,配上切好的鱼肉夹一些撒上去就行了,剩下的我们中午涮锅!”

  拿着碗等早餐的赵香玉用拉面篓子装好拉面煮了煮,然后倒进碗里,来到内叔这边,内叔儒雅一笑,赵香玉脸顿时一红,羞射的伸出碗,内叔一汤而入,灌浇而过鱼蝉翼花片,放上一朵极寒笋温柔道“盐的话,自己加点就好,别放太多的植物盐,食指拇指搓一点就好。”。

  “嗯。。”赵香玉很是淑女的退下。

  众人各自用拉面篓子装好拉面在清水里煮了煮,用高汤淋入,然后放点盐开始喝汤吃拉面,鱼片只是过高汤立马就白花花的变成了白色的花朵,带着馋人的食物酒香,汤水入口三种不同的境界,曹操喝下内叔的汤不禁感叹道“孟婆汤也不过如此了吧。”

 

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