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到时士族粮商自然不会脑洞大开的去外地买粮食运回来，每石粮从中原运到扬州，至少亏个几百钱，图什么？
毕竟其他地区，粮价都是上涨的，反而应该从扬州倒腾粮食出去才对！
不过架不住盐引和官坊出产的白糖、冰糖，还有甘氏的江东锦等等，都是粮本位，而且的确扬州的养殖业更发达、需要更多的饲料，增加了粮食的消耗，强行稳住了粮价，尤其是盐引，还有“进口粮”优惠价，更是大大令扬州仿佛吸粮机一样运作。
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