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“这样出来的肉能吃吗?”
有人充满疑惑的问着,本来那肉就比一般的猪肉肥,再这样呼,不添加作料,能吃?
“这你们就不懂了吧,这样呼出来的肉吃起来可是老香了,特别是这种笨猪呼出来的肉。我每次过年回老家,我妈都做一盘子,那叫一个香,说的我口水都出来了,主播害人啊,这中午我可吃点啥解馋啊。”
有懂行的主动替陈萍说了。
陈萍觉得这直播间挺好,每次都有人替她说,好像是她安排的托一样,其实她真没有安排人。
白肉这边呼上,凤二大娘又开始切酸菜。
酸菜是二大娘自己腌的,保存的好,一点也没坏。
她先把酸菜的水挤了一下,然后把酸菜的头切了下来,一片一片酸菜拿下来,她用刀把酸菜帮片着,一片酸菜,她片上两刀,这样酸菜帮子就不会那么厚了。
“这刀工真不错,我媳妇上次片酸菜把手切了个口子,你看人家大娘的刀工,利索。”
“是啊,这刀工不错,这酸菜也好。”
“这就是酸菜啊,这咋和我见的酸菜不一样啊,这不是大白菜吗?”
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