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就像是红茶,文章里就说到了这红茶是加工时不经杀青,而且经过了萎凋这个和绿茶完全不同的工序,使鲜叶失去了一部分水分,再揉捻,最后进行发酵,他们将红茶归纳为全发酵茶。这说明他们是真的知道这些茶是怎么做的,至少红茶他们是知道怎么做的。”
长孙冲的这话,让郑海觉得非常震惊。
这个局面,自己更加看不懂了。
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