第四十三章 饕餮盛宴(2/3)

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  “现在我宣布,第一轮比赛正式开始,计时员开始计时!”

  哐!

  在一声洪亮的锣鼓声中,第一轮比赛开始了。

  彭力身为评委,自然是轻松的很,而是目光看向离自己最近的6号厨师。

  咦……居然是个美女厨师。

  彭力略带惊讶,不过仅仅是惊讶而已,毕竟厨师这个行业,女性厨师本来就少,外貌漂亮的女孩子几乎不可能选择这个职业。

  当然,西点、西餐,或者料理、寿司什么的,也是有不少许多美女厨师的。

  但是华夏传统厨艺不一样,很累不说,而且天天在厨房,对于女性皮肤还是有影响的。

  彭力惊讶了一下,便看了看都有什么食材。

  有嫩豆腐、香干、黄豆、茄子、白菜、竹笋、土豆、白萝卜……

  都是一些常见的食材,而且从成色上看,不算顶级凡品中的食材,应该是中级凡品食材。

  彭力心里想到:“看来玉佛楼还是挺愿意花钱的,给比赛提供的食材都属于中上品质,价格肯定不便宜。”

  刚开始的几分钟,参加比赛的厨师们,没有一个人急着动手,而是观察着有什么食材和调味料,再结合自身最擅长的素菜,正在寻找着最适合自己的菜谱。

  现场观众席上也都静静地看着,尽量不发出声音打扰到参赛的厨师。

  然而直播间里面就不一样了,一众吃货现在正是刚开始兴奋的时候:

  好想去现场啊!

  想去+1

  想去+2

  想去+3

  ……

  想去+10001

  看不看得到厨师们的烹饪,我不介意,我就是想参加后面的饕餮盛宴!

  对啊,厨师们做菜有啥好看的,关键是饕餮盛宴啊!

  我出一万二一张票,你以为我是去看一群大男人甩锅的?我拿去按摩捶背它不香吗?

  ……

  饕餮盛宴,是饕餮协会五年前在各种大型厨师比赛中推出的观众品尝环节。

  也就是经过评委的评判后,各大厨师精心烹饪出来的美味佳肴会被端到观众席上,给观众们品尝试吃,每一位观众还会拥有一次投票权限,最终由现场观众投票推选出一名饕餮奖。

  厨师评判一道菜肴时,好吃是一大重要因素,但是菜肴里面的一些刀功、火候和食理都在评判范围内,所以专业评委评选出来的菜肴不一定是最好吃的菜肴,但一定最是所有菜肴里最高水平的。

  而观众就不一样了,他们不是专业厨师,他们代表的就是绝大多数人的味觉,考虑的唯一评判标准就是好不好吃。所以由观众评选出来的第一名,一定是最好吃的。

  不过,经过五年时间的考验,饕餮奖和评委们评选出来的基本一样。因为厨师水平高了,味道必定好吃,除非这个厨师是来秀技术的!

  不过,饕餮盛宴这个环节却给全国的吃货们带来了一个巨大的惊喜,一个能一顿吃全国的机会。

 

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