第二十五章 麻辣鲜香(3/3)

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  “妈,这麻辣鸡煲,其精髓就在于麻、辣、鲜、香这四个字。

  咱们先准备好葱姜蒜八角桂皮香味干辣椒麻椒豆瓣酱等香配料,接着把杀好的鸡洗干净砍成块。”

  柳下辉一边做着示范一边解说道:“然后起锅烧油,这个油要大胆的放,别怕油多,再放入一众香料,小火把香料熬出香味!”

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