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之前白切鸡就不说了,被柳下辉打击得怀疑人生。
之后的白切鹅仅仅只让刘强风光了几天,然后生意就一蹶不振。
如今,刘强换成了白切鸭,因为价格卖得足够便宜,走薄利多销的路子,所以生意还勉强算过得去,一天下来也能赚个三五十块。
这已经让刘强感到满足了。
毕竟,受打击的次数多了,他也没有一开始那份心气了!
柳下辉已经有很长时间没亲自出摊了,如今忽然重新出摊,让刘强看得不由得一愣,再看柳下辉推车摊上贴着的文字,刘强心中都快要吐酸水了。
老柳烧鸭,老柳白切,这老柳两个字,已经是柳下辉的招牌了。
在老柳烧鸭下面,则是价格,20元/斤。
这个价格,可以说定得非常高了。
虽然烧鸭的进入门槛高,但鸭一向比鸡便宜,像大街十字路那家烧焟店卖的烧鸭,价格就只有16元/斤。
柳下辉如今的烧鸭定价,已经跟白州县那些大饭店看齐了。
至于白切鸭,柳下辉的定价是18元/斤。
不是白切鸭能跟白切鸡比价格,而是柳下辉现在卖的白切鸡,只有10%的质量属性加成,而白切鸭却有80%的质量属性加成,两者卖价一致,柳下辉觉得还是非常合理的。
等白切鸡也有这么高的质量属性加成,那白切鸡肯定是要涨价的。
柳下辉在东城市场出了将近一个月的摊,还是有不少老顾客认识他的,如今看到他突然出现卖烧鸭,都不由得好奇的围了上来。
“小老板,你白切鸡不是卖得好好的吗?怎么忽然又卖起烧鸭来了?还有,这摊老柳白切还是不是小老板你的生意?”一个面熟的顾客走上前好奇的问道。
柳下辉微笑着说道:“是啊,挂着老柳这个招牌的,都是我的生意,白切鸡生意要做,其它生意也要做嘛,这也是为了丰富大家的口味,免得专门吃白切鸡吃腻歪了!”
“哎哟喂,小老板还真是厉害啊,这才多久啊,生意就发展得这么大了!”
“哈哈,过奖了过奖了。大姐,今天推荐你尝尝我家的烧鸭,味道不是我跟你吹,在咱们县你是绝对找不出第二家能跟我家媲美的烧鸭了!”
“这么厉害?那我倒是真要买点回去尝尝了!”
“大姐你也是知道我的,味道不行的东西,我是不可能卖的,这烧鸭只要你吃过,我保证你再也吃不下别家烧鸭了!”
“行行行,小老板的信誉我相信,那我就来做你烧鸭摊的第一个客人!”
“谢谢大姐信任,我把酱汁开出来先,咱家这烧鸭的精华可都在这酱汁里面了!”
说话间,柳下辉拿出一个干净的盆,然后左手提着烧鸭,右手拉开了烧鸭屁股上的那个用来锁住汁水的铁钩。
顿时,一股热气腾腾香气四溢的汁水便从烧鸭屁股那里流了出来。
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