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林洛然按着林妈肩膀：“您去休息，看我来做个鲢鱼火锅，保证没有腥味！”
李二婶听说要做这个，麻利地把鱼杀了，斩成了厚片，放在了用白酒、精盐、胡椒粉、香醋、姜葱调成的水里去腥味，林洛然又放了两勺啤酒。
宝嘉在一帮啧啧称奇，伸长了脖子准备也学一道拿手菜。就是林洛冬，也看得眼睛也不眨，惹得林洛然暗想，莫非这还是个爱好厨艺的男孩儿？
见宝嘉想学，又捞出了泡了两分钟的鱼肉，指挥她去码味。
李二婶一边笑道“她怎么会”，一边磕了一枚鸡蛋，只将鸡蛋清打在鱼肉上，一边又放调料。
宝嘉总算是抢到了一个搅拌的工作，一双长筷子搅动不亦乐乎，看见林洛冬感兴趣，又把筷子递给他，两个人都兴致很高。
林洛然切了一大盘泡姜、泡椒和酸菜待用，放了猪油和菜油炒香，又倒酸菜和各种配料，放了小米辣椒圈儿，最后掺入鲜汤。
等汤开了，鲢鱼煮3分钟就可以上桌，撒点香菜末，葱花，那香味就让人食指大动。
餐桌上。
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