第二十七章 紫花松鼠野米饭(二合一)(3/5)

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  凌迟掀开吊在树杈三脚架上锅子的盖,把松鼠的脂肪丢进锅里。

  脂肪在锅里滋滋啦啦的响着沁出清澈微黄的油脂,慢慢收缩、焦黄。

  一个个的把油渣捞出来,趁热放到嘴里嚼着,

  “咔嚓咔嚓...”

  卡路里在嘴巴里燃烧,凌迟瞪着眼说,

  “嘎嘣脆,倍儿香,味道不错。”

  油中最后一丝水份都被蒸发,松鼠肉下锅。

  滚烫的蒸汽升腾而起,肥嫩的松鼠肉由深红变至浅显的灰褐色,肉香扑面。

  凌迟深吸一口,

  “好家伙,这种感觉也太豪横了,什么精致的摆盘啊炫技的刀工啊,都不比一口大锅里头炖着大块的肉来的满足,我敢说,肉块越大,满足感就越强烈。”

  毫无逻辑,但就是有很多弹幕跳出来捧场,

  【同意,一万个同意,锅够大肉够多,看着就爽。】

  【人可都是眼睛大嘴巴小的生物,我妈做菜就介样,家里明明三口人偏要做五六口人都吃不完的饭,我和我爸一说就嫌弃我们爷俩絮叨,还振振有词的说啥顿顿有余年年有余...】

  【人类的本质就是吃着碗里的看着锅里的,懂?】

  【呵,男人~】

  大块的松鼠肉被煎至半熟。

  哗啦!

  两瓢热水沿着锅边冲进锅里,与滚烫的油脂一起激出半锅淡白的奶汤,恰好将肉全部浸没,火焰旺盛,锅里的汤很快剧烈沸腾起来。

  凌迟拎着一柄麻麻赖赖的大木头铲子不厌其烦的打着浮沫,木铲的材质是白云杉,稍微遇热就会散发出一种很清新的杉木清香,

  “我没有去腥的调料,好在松鼠的味道也不重。”

  “只能用笨办法,不盖锅盖,一直打到浮沫基本没有,再下别的材料,这样不会把挥发的腥味再闷回汤里。”

  凌迟把洗净的野米加进去,还特地找了几朵干巴巴黑乎乎的蘑菇一同丢进锅。

  【好专业啊,居然冲汤。】

  【假的吧,松鼠肉也能炖成奶汤?】

  【油脂乳化而已,你在家里炖汤的时候用热水沿锅边冲汤也能搞个八九不离十,只要锅的温度够高,这都不是事儿。】

  更多的弹幕照例开始骂娘,

  【淦!】

  【淦!很淦!】

  【娘希匹,菜永远都觉得别人锅里的好吃,明明本人厨艺也不差的,还是每次都被馋的流口水,呜呜呜...】

  【果然荒野求生什么的就是个由头,吃播才是内核。】

  【米蜜小可爱:今天我米蜜就是饿死,死外边,从这跳下去,钉在棺材里了,也要在墓里,用这腐朽的声带喊出,老公好帅,老公草我,老公我要,老公喂我一口,嘤嘤嘤!】

  【↑:?】

  【有些人看着看着就打开了美团...】

  【取关了取关了,我减肥呢,另外我觉得承受了这个体重不应该承受的重量。】

 

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