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“为什么？”梁花不解，高山顶上都可以开荒，为什么河边反而不行了。
黄昌文解释道：“如果我们把河滩围了，就意味着河道会变窄，那么涨水的时候，水位就会变高，其他乡亲的水田就会被淹，我估计之前就有人围过，肯定不可行，所以才会空着，不然那么好的地，我们能想到，其他人就想不到吗？”
梁花听他这么一分析，也觉得在理，可是山上的地开再多的荒都不能种水稻，又怎么解决粮食不足的问题？
“那你说我们明年吃的不够，怎么办？”
“这个你不用担心，我已经想好了，虽然不能种水稻，我们可以种麦子啊！”
“种麦子？”
在以水稻为主粮的贵州，麦子最为普及的吃法就是做成面条，因为面条一次可以做很多，晒干之后可以存放很久，不像包子馒头做法复杂又不能存放太久，可面条吃的多了就会很腻。
打个比方，一个贵州人如果一天三顿都吃面条，最多吃五天，他接下来的几个月都不会想吃面，他会感叹：太伤了！
所以在贵州，麦子的种植面积很小，别说不如水稻，便是土豆和玉米，甚至是高粱，它都比不上！
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