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便问馨香：“我以前会做梅饮子？”
馨香点点头。
“自己研制的么？”
馨香笑说：“是从书上学来的，那本食谱书在咱们书房搁着呢。”
于是回到暖风院，沈暖玉把那本食谱书找了出来——全名叫做《馐馔录》。
用小篆写的，沈暖玉认了半天，勉强才认出来。
看着书研究了半日，对于制作梅饮子要用的糖，有点分不清楚。秀糖、葱糖、乌糖，都是什么糖？
问馨香：“做梅饮子要用的东西，可以去府中库房领么？”
“可以领，每个月每个院都是有一定分例的。”
沈暖玉从馨香的介绍中还得知：“库房和账房这一块，因府中人口重多，开支事项太杂，进的钱也多，账目是尤其混乱的，每个月都归统的不清不楚，所以就算是奶奶这个月的分例超领了些，那边总管看在面子上，也不敢得罪人，只要不太过分，就含糊过去了。”
府中花销大，赚的钱多，赚钱的方式也广。
所以账房库房这一块属于浑水地带。
浑水可摸鱼，难怪徐氏要争管家之权。
“进的钱也多？怎样进钱？”沈暖玉一时又好奇，这样供养二三百口人吃喝拉撒的家族，是靠什么钱来维系的呢。
倒是把馨香给问住了。
奶奶不问，她此前倒从来没想过这事。反正侯府里有都是钱。每一天都有珍馐美馔，每个月都会领月银，每个季度都会做新衣裳，每年年关都会发赏银和赏例，至于这些钱是如何来的，和她们做丫鬟的有什么关系呢。
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