第五百零五章 风箱养鱼(2/3)

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  这就叫海鱼不入三十里地,过了就腐烂。

  当然,有运河和船,可过一二百里,但这也是极限,再远,死鱼就要臭在半路上了。

  苏子籍当然明白这道理。

  可以说,海洋中蛋白质为什么没有开发,就是这原因。

  大量的海鲜只有白白烂掉,就刚才价格,一文钱一条带鱼,沿海渔夫因此不但辛苦,还很贫困。

  在运输和冰库发明前,只有专门去沿海,还得离海不过十里的地方,才能吃到新鲜的海鲜。

  别的只有啃咸鱼了。

  可咸鱼买卖,又与盐政专卖冲突——有了廉价的咸鱼,谁还买你黑心盐。

  可要是昂贵,臭腥的咸鱼谁吃?

  和开连锁店一样,不是古人苯,想不到,而是根本没有这条件。

  苏子籍又问:“海水养鱼呢?”

  野道人看来真研究过,考察过行情,连忙摇头:“我们这快船,承载不过五十石,海水养鱼是可以延缓死亡,但一缸海水很重,我问过了艄公,超过四缸,船就吃不消。”

  “而且缸里不能放很多鱼,放多了,鱼会死的非常快。”

  “放少了,这一路运费就很高,故京城海鲜生意有,但都是高成本的买卖,没有一批固定客户,谁也不敢作这行。”

  苏子籍点首感慨,古人谁说不聪明,在氧气注水发明前,实在没有办法。

  苏子籍一笑,说:“其实,要卖海鱼,也不是没有让它们活着到京的办法。”

  野道人就是一怔:“主上有办法?”

  也是,自己都知道海鱼无法储存的事,主上怎么会不知?

  既知道,还打算售卖海鱼海鲜,这就说明,主上肯定掌握了可以改变海鱼运输的办法。

  但即便对苏子籍有信任,可让海鱼活下来的办法,野道人还真是想不出,只能眼巴巴望着苏子籍,等着主上给自己解惑。

  苏子籍也没打算继续吊野道人的胃口,很快就说了自己办法:“办法是有,民间有风箱,用竹管插入海水,用风箱输气,就可保证数天不死。”

  虽时间长了也不成,但以这时代这种条件,能运回活海鱼,并且数天不死,这已是极新奇的事,足可以招揽想要尝鲜的客人了。

  野道人听了,眼睛就一亮:“要是这办法真的可行,我们就能在京供应新鲜海鱼,生意必好!”

 

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