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正文第一千八百零一章
我品尝了一些幻象流云席的唯美配膳,华丽梦幻,香美异常。
幻象流云席这次用的幻象特效优雅动人,曲美流觞,与空中长河的欣赏购物区的奢华金亮的龙舟之旅的雍容富贵的场景体验,可谓巧然搭配,倾合乐美,很有餐美艺感。
“去那个酒店餐厅用餐的有钱人确实不少,听我妈说,她当年请认识的人在那个餐厅吃饭,在快二十年前,那时候就花了六七百块钱,可见那个餐厅曾经的菜肴定价有多高,相当于现在一次消费两千块钱以上,赶年夜饭的消费档次,那时候,在整个郊区,已经算挺高的餐饮消费了,那个四星级酒店,至今在郊区属于高档型的会议大酒店,游泳的原价一百多,有很多人办卡消费的。据说那个餐厅以前的面积,比现在要大很多,有连片的餐厅大堂,后来大幅度缩小了营业面积,免得租金太贵。那个餐厅在酒店一楼,但不是酒店自营的餐厅,酒店自营的餐厅的面积要大不少,以前订过餐,有次去那个酒店自家的餐厅,觉得装修的一般,但大堂有名酒的味道,可能是举办过宴会,有的菜肴价格有几十块钱,当然也有贵的菜肴,看餐厅外的广告牌子,年夜饭套餐也一千多的。那个酒店有住旅行团和开会的,如果用早餐的顾客多,中档的咖啡厅的位置不足,就会用旁边餐厅的一些位置,也有早餐提供的,只是早餐品质不如一些后开的四星级酒店,餐品不是太丰富。因为今年多次去过官府菜的那个餐厅,有的时候,看那个餐厅包房的客人,有十几个人用餐,一桌套餐得两千块钱,可能点菜肴也得一千块钱或更多,每个包房的名字不一样,得提前预定,到餐厅的客人说包间雅号,就有服务员指引。在龙头节那天去酒店餐厅用餐,在餐厅的大堂的圆桌的位置,看到有个老头说他常去那个餐厅,当给女经理一个面子,直接充五千块钱。女经理说谢谢,有老顾客信任他们餐厅,不知用的哪个优惠活动,反正消费者进行大额充值了,觉得对餐厅环境和员工服务是满意的。有的经理领班真的能帮老板赚钱,主动的给优惠,留住一些消费者,消费者去别的店也是花钱,不如把钱留在本店。不像有的店铺的经理或领班对顾客挨搭不惜理的,觉得留住那些多消费的顾客就可以了,对于一些消费不多的散客,看都不想看,殊不知散客也是重要来源,对于常年经营的店铺,老顾客常去花钱是非常重要的事情,当地的有钱人有很多,但可以选择的地方也多,不见得非得在一个地方重复很多次的进行消费,有的有钱人,不但在当地有很多高档场所可选,可能全国多地,甚至世界多国去进行高端消费,一个店铺想留,未必留的住,反而是一些普通的消费者,生活在附近,如果店家能给些优惠福利,以尊重礼貌的态度对待,有的消费者很有可能会常去的。这个年代,去饭店用餐,花几十一百的,花钱不多,但未必是穷人,那些人可能是有房有存款的,只是觉得平常用餐没必要花钱太多,可能会把预算用在其他的地方,对于吃喝的花销,有些控制。有的一次花销多的,看起来很有钱,有的确实富有,但档次可能不会有多高,物以类聚,人以群分,普通人在公共场合里很容易见到的,或许也是普通人,未必是大富大贵的阶层。说不定,有的人负债比资产还多,只是胆子大,心数野,花钱如流水畅快,可还钱如浇水难过,欠债很多,每月还款的滋味很不好过的。有的事情应当量力而行,根据自己的现状和能力来定。”
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