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辣椒干泡温水至软，加少许的清水捣拌成泥。热油锅内加5大匙的油，爆香狻末，放入实现准备好的肉末炒至出油，加入辣椒粉、花椒粉以大火炒出辣味，随即加入酱油及辣椒泥及少许的水，转以小火熬煮约15分钟后，加盐调味即成麻疯辣汁。拉面煮熟，盛入碗内，淋上麻疯辣汁、撒上葱花即可食用了。
光是用看的，那女子和岚曜都已经是汗流满面了，然后都躲得远远的。却不知道这道极辣、极麻，令人麻辣疯狂的麻疯干面其实正是我的最爱。看着那红鲜鲜的辣椒，那个开胃呀！
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