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“姐姐!还有吗?!”霓妮抱着那个比她的脸大上不止两倍的大盘子,伸着她的小舌头将本来就已经空无一物的盘子舔了一遍后,问道。
“我等会儿打算在试做其他口味的。”我将她怀里的盘子拿了过来。“不要再舔了!它已经干净得不需要在洗一次了。”
“可是霓妮还想吃呢!”小丫头睁着她的大眼睛可怜巴巴的说。
“等会儿还有其他好吃的。不要急。”我笑着拍了拍她的小脑袋。
“等会儿还有好吃的吗?!” 淼棘一副意犹未尽的模样伸出舌头舔了舔嘴唇。
“那我去泡茶等着。”元曲拍拍肚子,起身去找茶壶去了。
接着,将余下的去壳留尾的虾同样在其背上划上一刀,然后加盐、味精、胡椒再次的码味。鸡蛋取其蛋清,用打蛋器打出泡来后依次加入面粉、生粉、泡打粉搅拌均匀。拿住已经码好味的虾的尾部,裹了混合物后,再裹上面包糠,入油锅炸至金黄色捞起摆盘。非常之简单的做法。
“好了!你们可以尝尝了。”我说。话刚落音,原本围在桌旁的人立刻动手取了去,大口大口的吃了起来。
“这个也好好吃哦!”霓妮高兴的说。
“对呀!对呀!” 淼棘也点头赞同。“一样的好吃。”
“味道真的很不错!” 夫利曼也表达出他自己的看法。
“用茶来配炸虾是在合适不过的了!”元曲感叹道。
看到他们都一脸满足的样子,我自然也是要尝一尝的。实在是太佩服自己了!居然能够做出这么好吃的一道菜来。我真是个天才呀!我感叹道。也许,做一个魔法师并不是我的出路,当一名厨师才是我的将来。
“余下的那些虾你打算怎么做?!”问话的是元曲。
“那些吗?!虾头过油锅也是一道非常美味的下酒菜,至于虾仁嘛!炒着吃,或者做成饼子或是丸子味道也是很不错的。”我点头说道,在看看桌台上的盘子,已经连个虾尾巴也不剩下了。
“做饼子!做饼子!娃娃爱吃饼子!”霓妮嚷道。
“做丸子才好吃!” 淼棘提出了不同的意见。
“娃娃要吃饼子!”霓妮不依不饶的嚷着。
“还是做丸子才好吃!” 淼棘也坚持自己的意见。
两人就在厨房的桌台旁边,为了剩下的虾做什么而争执不已。最后,还是夫利曼调停,做了丸子。
“真搞不明白这些小鬼!”元曲看着他们说。“吃什么不是吃?!只要是好吃,吃什么还不是一样?!”
做丸子其实是非常之难的,不仅仅是因为做丸子的肉必须剁得非常的细,更是因为做丸子所要调的料必须非常的准确,否则做出来的丸子不是不好吃就是做不成形。剁虾蓉的事情,我让夫利曼来做,我可没有那个体力剁这么久。我在一旁也没有闲着,小心的配着料。
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