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夜晚,星垂平野.海面上闪烁着光点,水声荡漾.
毕方将木板掀开翻开棕榈叶,又打开帆布包,一块块码好的鲨鱼肉饼摆放其中,拿起一块,散发出浓郁的烟熏味,中间间或夹杂着点点腥臊.
打成肉糜,又加盐和香料腌至,再暴晒最后烟熏,甚至是油炸一边,如此复杂的程序下来,对于普通人而言或许已经闻不太出鲨鱼肉独有的骚味,但对毕方的鼻子而言,依旧存在,只不过已经基本被烟熏味盖住.
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