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张屠听到云峥的恭维,多少挽回些面子,摸着下巴点点头说:“这头猪确实不错,最少五指膘,就是皮厚了一些,你娃娃带着弟弟也不容易,一会老子下手解猪,耳朵和下水给你,其余的给我,我出一贯二,这是你要钱要的急,老子现在只能弄到这些钱,不是故意占你娃娃的便宜。”
云铮连忙抱拳感谢道:“张叔仁义,小子心领了,这头猪归您了,就是一贯二,小子只拿耳朵和下水,其余的都是您的。”
张屠嘿嘿一笑,就和云峥赶着牛车来到卖肉的架子旁边个,过来两个伙计,帮着把猪挂到架子上,这就要动手,野猪皮是要不成的,需要拿刀子剥下来,这就免了拿开水烫毛这道工序,到时候再把猪皮硝了,就能卖给皮匠制作皮甲。
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