第一百八十七章 唐人街(5/6)

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  服务生把单子递给了旁边的胖厨师,老板对着他道:“既然这位先生已经说了想吃正宗的川菜,你就让你徒弟去老刘那边看看能不能搞一些材料,做几个菜让这位先生品尝一下。”

  大卫也笑着看向了胖厨师:“我叫大卫,如果实在找不到合适的材料,就给我来一个油爆大虾或者干炒牛河吧,微辣就好。”

  胖厨师拿着单子,瞪着眼睛点点头,这个白人小子,还真是华国通啊!

  他转身回厨房去忙了,老板陪着大卫几人一起喝茶聊天。

  拉维斯和黑迈克喝不惯茶水,服务生给他们送来了可乐。

  苏珊拿着茶杯,小口试着喝了一口,她听说过,以前英国的贵族们,就喜欢在下午喝茶,以前她没机会尝试,今天算是长见识了。

  大卫小口喝下茶水,吧唧着嘴里的味道,脑子里的许多记忆,都因为这个味道,浮现了出来。

  老板很健谈。

  他和大卫用英语掺杂着普通话,聊起了唐人街这里发生的故事、趣事,还有自己家过去的事情。

  现在的唐人街,绝大部分人都是来自于香江、光东、光西、福州几个地方。

  就像这位餐厅老板张锦鸿,他的老家就是在光东海陆丰附近的一个小村子里。

  六十多年前,因为战乱,当地的局势很不稳定,张锦鸿的太爷爷无奈,只能带着家眷几人,两手空空的逃到了香江。

  十年过去。

  张锦鸿出生之后,他爷爷在一家米国人开的公司里也工作了十年,非常受米国人老板的器重,这个米国人就想让他爷爷来纽约这边,继续帮忙打理生意。

  因为这件事,张锦鸿祖辈的一大家子人,全都坐在了一起,讨论出了改变了他们人生的一个决定。

  全家都搬到米国纽约去。

  那时,一战已经结束,整个西方世界仍旧在战争的阴影中,没有走出来。

  搬到米国,在当时来看,绝对是一个不错的选择。

  就这样,拖家带口的张家全族,就来到了纽约曼哈顿区的唐人街这里落脚,扎下了根。

  五十几年过去。

  现在的,张家已经在这里开枝散叶,成了有近百人的大家族。

  张锦鸿开着这家餐厅,是他感觉老了,身体也大不如以前了,所以给自己找了一个事情做,只为解闷,打发时间罢了。

  大卫听着张锦鸿的讲述,心里也在为张家这些身在异国奋斗,过上富足生活的老乡,感到高兴。

  在他们俩聊天的时候,几道菜已经摆上了桌子。

  苏珊、黑迈克和拉维斯都不太会用筷子,大卫就一边笑着教他们,一边和张老板聊天。

  他夹起一块鱼肉,放进嘴里,细细品尝,这陌生又熟悉的味道,让大卫的心情大好。

  “张老板,你这里的菜,味道真不错,以后我可有地方吃华国菜了!”

 

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