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张茂昌笑呵呵的放下茶杯，拿起茶壶给大卫又倒好了半杯茶，笑道。
“１９７０年３月，香江的大同酒家也接待了一次岛国观光团，举办了香江的第二次满汉全席大宴。。”
“那次大宴共分两天、四餐，７１道菜品。”
“菜单上除了挂炉鸭、大红乳猪、红烤果子狸、扒熊掌、哈尔巴等几道满席菜品之外，其余的几乎都是粤式风味的菜品。。”
“而流传自康熙皇帝时期的满汉全席菜单，是满席、汉席各占一半，南菜、北菜各占一半。”
“。。”大卫的耳朵，认真听着张茂昌“滔滔不绝”的评价着那两次满汉全系的菜品，嘴巴却很不争气的连吞口水，眼前也似乎出现了一些美食的幻觉。。
崔莹莹在旁边强忍着笑意，用手轻拍着他的胳膊，小声在他耳边说道。
“我去给你弄点吃的？”
“额。。等会儿吧～”大卫有些不好意思的抹抹嘴边不存在的口水，憨笑道。
“哈哈哈～”张茂昌和崔莹莹，见他这副样子，都大笑了起来。
。。。
等到大卫三人聊完了关于美食的话题，张茂昌又在大卫的引导之下，讲述了香江近三十年的发展变迁史～
尤其是香江近十年的动荡时期，发生过的一些大事。
比如～
曾经名震香江的四大华人探长：吕乐、蓝刚、韩森、颜雄，都已经成了廉政公署（ＩＣＡＣ）的通缉犯。。
其中，吕乐是早在ＩＣＡＣ成立之前，就带着家人移民加拿大温哥华了。。
蓝刚、韩森、颜雄三人，据传言都跑到了泰国。。
一直紧盯着香江警方的ＩＣＡＣ，也在前几年的那次警员大暴动之后，由港督麦理浩出面，赦免了全部参与过贪腐的警员。。
这才有了近两、三年，香江进入经济发展快车道的基础和环境。。
另外～
爆发上一次石油危机的时候，香江的股市和楼市，也遭遇了前所未有的惨烈暴跌～
用张茂昌的话来说，就是：“那些头脑发热、借钱去炒股票的人，都被高利贷追得上天无路、入地无门。。”
“他们只能被迫变卖家产、房产＋卖儿卖女，以图渡过难关。。”
“可香江的房价，也在他们抛售房产的时候，暴跌了一大截。。”
“最后～”
“他们当中的许多人，都经受不住这种打击，选择走上天台，跳下去一了百了。。”
张茂昌讲完了这一段之后，缓缓摇头唏嘘着叹道。
“足有近半年的时间，几乎每天的电视新闻里和报纸上，我都能看到有人跳楼或者被追债闹出人命的新闻。。”
“我家附近的楼顶，就跳下去过两个人。。”
“他们其中的一个人，我以前还经常在楼下碰到过。。”
“他的家里有四个孩子，最小的一个今年两岁。。”
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