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顾庭之乡试高中，且是解元郎！
顾子宁很为顾庭之高兴，立即上门道贺。
顾远山想修复父子之间的关系，而这是一个契机，他随顾子宁一道过来。
顾庭之将二人请进屋，苏叶倒两碗茶水，再端一盘子桂花糕与干果摆在桌子上招待。
“你去做几个下酒菜，我们爷几个喝一盅。”顾远山吩咐苏叶，有些话上酒桌好说一些。“一起庆祝庭之高中举人，光耀门楣。”
“嫂嫂，我去给你帮忙吧！”顾子宁率先钻进厨房，对跟着进来的苏叶说道：“随便做两道菜，我爹是想借酒胆，与大哥说一些体己话。”
苏叶将顾子宁撵出去，抓一条草鱼，一刀背敲击鱼头将它敲晕，去鳞片，去腮，去内脏，做一道酱汁活鱼。
另外再取一挂肉，做成鱼香肉丝。
这道菜的鱼香味是利用咸甜辣酸四种味道的融合，再与葱蒜姜三种小调料相互渗透，激出一种鱼肉的鲜美。
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