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“你要钱做什么？”田小夏问，倒不是不想借，只是四万二，不是小数目，能干的事太多了。
卓凯挠了挠头，“我决定听你的意见，再开个炒菜馆，这天一天天热了，吃火锅的人也渐渐少了，这样下去，不行啊。”
“那我钱借你了，你地方呢？”
“还没找呢。”
田小夏抖抖手里的确认书，“这可是现成的啊。”
“你还要把地方借给我？”
“不，租给你。这个两层楼的开饭馆挺合适的，长也挺好的，隔大半就是后厨了，二楼你也整上包间。”
“没必要吧…”卓凯说。
“要做就要做精品。”
“其实吧，也不是我不想，主要是条件不允许。”
“怎么不允许了？”
“周师傅说他六七月份就要会蜀地，他徒弟愿意留的可以留下，他也能帮我带几个人，可是，虽然他大徒弟愿意留，可这手艺上还是差点儿。”
田小夏没想到是这个原因，大厨对于一个餐厅饭店就是核心竞争力。
大厨不行，你的环境再好，地段再佳也只是一时的，只有大厨好，才是长久的。
“他回去有什么事吗？”田小夏问。
“也没什么特别的事，只说是出来大半年了，过年也没回家。”
“也倒是，你有没有和他聊过他家里的情况？”
“聊过，两个孩子，大的男孩和我差不多，去特区了，小的女孩在上高二，估计回去也因为孩子上学吧。”
“父母呢？”
“父母没在了。”
田小夏思忖了一下，“我倒有个办法，你不妨听听，看能不能行。”
卓凯正襟危坐，“嗯嗯，你说。”
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