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而且孤悬海外，三面再出去便几乎没什么像样国家跟着争抢，而且都还是中南太平洋、中南印度洋的广阔海域，完全可以以此做为远洋捕捞及加工基地。
前者，林默表达了支持，也承诺，有需要会尽可能提供资金等支持，后者的话，林默也没完全进行否定，表示可以试试，但应该以前者为主，远洋捕捞的技术、难度以及投入这些可不低，还是应该先顾好眼前这些简单的。
只不过，这两样做成的难度也不低，其中最大问题便是人力的不足，包括目前已经开始运转的野兔相关产业，都深深受困于人手不足的困扰与制约。
从猎杀、捕捞、转运，再到宰杀、分割、加工等等一系列工作，都需要大量的人员参与，本次来，便是想看看能否从这边招募猎人、工人这些前往务工。
前来与罐头相关的另一目的，则是其认为将肉品仅加工成午餐肉的形式过于单一，而且他所计划涉及的加工肉类还不少，并不是全都适合采用午餐肉的形式加工。
像是兔子，因体型较小，骨架这些也较小，剥离这些需要费很多人工，不合算，所以他想将其成块加工或整只加工。
还有牛羊肉的膻腥味较重，也不太适合搞成午餐肉形式，他也想要对此开发出一些更适合的罐头产品，对此林默是赞成的，他之前提的仅是建议而已，有更好的办法那自然更好。
“你的想法，是来这边找找灵感，看看有没有哪些烹饪菜品，适合制作成罐头对吧？”林默听到这些后，开口询问起。
“…是的…”赫伯特点头，解释道：“中国的烹饪方式与菜品种类都极为众多，我认为，其中肯定有不少是适合被开发成为罐头产品的。”
林默也点头，仔细想了想，回道：“可以尝试往口味较重的那些菜品上寻找，像是重油、重盐、重辣这类，烹饪方式的话，可往煎炒炸这些上考虑，这类菜品比较适合被制作成罐头，而且往往各种肉类都能用类似方式加工。”
赫伯特听完，皱了皱眉，有些为难道：“林，这我考虑过，但有一个难点，那边的食用油不便宜，这些烹饪所用的油又多，成本会比较大，不合算。”
“用牛油羊油啊！”林默开了口，道：“那边连牛羊肉都这般便宜，这类东西肯定也没被怎么利用上，可以从这些中提炼油脂后，做为加工中的食用油。
至于膻腥味，可用辣掩盖，辣味可以很好盖住这些气味，甚至盖住肉中一些不好的味道，可以算是食品加工业中，很好的一种辅料，而且中餐中去除、掩盖膻腥的手段非常多，这并不是难事。
当然了，具体是否采用，还是看你这边试过后能否可行为主，不过我建议，可以找一些擅长这方面烹饪的厨师，做为技术员与研究人员进行研究，擅长其他的也可一并聘请上，说实话，正常烹饪与罐头生产，还是存在极大差别的。”
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