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是他创造了市场需求，这样的方式渐渐就变成了富人的奢侈享受。接着，他开始把冰块运送到世界各地，包括那些非洲炎热的国家，直到冰块不再仅仅是奢侈品，而是生活的必需品。再接着，冰淇淋就被制作出来了。自此之后，美国人就更是爱上了冰冷的食物。
第二个很重要的原因是，美国人的冰箱。大多数美国人不会跟中国人一样，每天或者每两天购买新鲜食物。他们通常是会购买一到两周的食物，把他们存放在冰箱里，如果是这样的话，他们需要更大的冰箱。而美国的冰箱都相当于是一个大型制冰机，是自带碎冰和块冰的功能的，这也是他们能够无穷无尽在想要喝冰水的时候就能够随时喝到的原因。
第三个原因就是，这美国人根本就不理解咱们的阴阳理论，当然也就更谈不上理解上火这个概念了。比如说，中国人会运用中医理论，说要保护身体温度的平衡，否则它可能会打坏你的气的平衡。而美国人则认为人的身体里是很温暖的，所以要喝多点冰水。
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