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茱萸分为山茱萸，吴茱萸，食茱萸和草茱萸，其中能够当作辣椒替代物的是食茱萸。
李中易知道，这个时代，蜀国人把食茱萸，称作是“艾子”，一般只是当作一种香料或是药材。
野生的食茱萸非常不容易得到，李中易平生最爱吃辣，他忙不迭地走过去，掏出袖中的帕子裹在手上，然后踮起脚尖，小心翼翼地采了一些食茱萸的果实。
等李中易捧着食茱萸回转的时候，秦得贵已经安排好宿营事宜，他见李中易官袍上面堆满了红色的异果，不由好奇地问：“叔爷，这是什么？”
李中易微微一笑，解释说：“这是艾子，也叫越椒，你让人把这些好东西洗干净了，等会吃炙肉的时候，叔爷我给你露两手绝活，保你满意。”
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