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“人的味蕾总是奇妙，不记得山珍海味，但却永远不会忘记记忆中的味道。”
“曾经的我们每天吃到并不觉得多美味的家肴，就在我们离开家乡的那一刻，就变成心底最美味的念想。”
“土豆真的是种神奇的食材，做土豆丝，土豆泥，火锅涮土豆片，不管怎么做，怎么吃，总能呈现出不同的美味，吸引不同的人，糯糯的，沙沙的，大概没有几人能抵挡住土豆的诱惑。”
“检验一颗好土豆的标准就是清水蒸，无需过多烹饪和调味，煮熟后直接剥皮吃。浓郁的土豆味就散发出来，糯糯的，沙沙的口感，带着点甜，别提多好吃了。”
“现在超市里卖的大部分都是荷兰土豆，外表好看、个头大，一个可以吃一顿。但由于水分高，称重时比较有利，所以种植最广，但吃起来水水的，没有味道，连甜都没有。”
“说到土豆，这里不得不说一下大山里纯粹自然的南方小土豆了。”
“200多年来，没有变过的原始土豆味道。据说去年这个土豆，已经入选了国家地理标志保护产品。”
“南方地区平均海拔1000米以上，森林覆盖率70%，这里几乎与世隔绝未经污染。”
“土壤中天然含硒，被人们称为“世界硒都”、“天然氧吧”之美誉。”
“拥有优越的地理环境，种出来的土豆富含有机硒，硒是人体所必须的微量元素，被营养学家誉为“生命的火种”。”
“医学证明硒对癌症、心血管病、糖尿病、克山病等多种病症，具有较好的疗效。还可以增强人体免疫力，抗氧化，延缓衰老。”
“南方的土壤没有被外部世界污染，方圆200公里无工厂无污染，天然形成的自然条件，云雾缭绕，在陡坡上种植，山地的田无法连成片。”
“这里依旧延袭着最传统的种植方式，家家户户都是手工耕作和采挖，虽然辛苦些，但是都是自家人吃，放心。”
“富硒土豆长在世界硒都南方镇，其中淀粉含量高达35%，所以比市面上的土豆吃起来更加软糯。”
“安琪儿是南方镇土豆里最具代表性的一个品种，产量不高。”
“只能生长在南方镇的高山上，才有它独特的滋味，很多年以来不被外人发现，而当地人，却与土豆割舍不开了。”
“吃惯了南方镇富硒小土豆软糯甘甜，其余的土豆都成了将就，可以这么说“吃遍超市市场大大小小的土豆，唯有南方镇的小土豆最好吃。”
“在南方镇深山里，走好远都看不到一户人家，都是一块一块的田地，山路崎岖，梯田式的旱田无法连成片大规模种植，仍然是传统的农耕方式。”
“到了夏季丰收时，村民从地里一颗颗刨出来，一颗颗捡，放在背篓里，一筐筐背回来的，山里都是陡坡型的旱田，没有合适的运输工具，就靠人工背。”
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