第二十章 风波 化险(4/5)

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  “哎,你不是说不能掀锅吗?怎么还掀锅?等会儿,你哪里来的萝卜?是不是动我萝卜了?”

  楚杏儿不由得开口:“奶奶,那是我姐拿钱去村里买的。”

  “胡扯,你姐,你姐哪里来的钱?”楚吴氏不信。

  “我三婶儿给的。”

  楚吴氏瞪了她一眼,就赶紧去翻放菜的地方,发现萝卜没少松了一口气,下一秒却接着破口大骂:“败家娘们儿,花钱去外面买也不把钱给家里。”

  楚杏儿简直无语了,花钱去外面买好歹还图个实惠痛快,在家里,一文钱一根萝卜,楚吴氏的德行也能给你一个又干又小的。

  她简直为她奶奶的蛮不讲理无语了。

  楚念柒没在意她们祖孙的互动,此时她把注意力集中在饭菜上,她要马上炒猪大肠了。

  食材条件有限,楚念柒决定做一道简单的溜肥肠,但是前提是这些碍眼的人都出去。

  直接赶肯定是不行的,楚吴氏才没那么好说话。

  楚念柒想到这些人这副情态,也无非是生活所迫,她不可怜楚吴氏,但是终究对孩子下不来狠心,更何况她很喜欢大房的两个哥哥。

  于是,她对楚吴氏说:“奶奶,你先出去,我娘要再炒一个菜,今天二叔给我家帮忙,我娘要请二伯母一家人吃饭。一会儿把菜也分你一些,还有你闻着香的骨头汤。”

  一听这话,楚吴氏瞪大了眼睛,立刻就要得寸进尺:“那你们把其他人的饭也包了吧!反正也没多少!”楚吴氏嘿嘿笑着,浑浊的眼睛里一派贪婪的光芒。

  林氏抬头冷漠地看着她:“你要么就现在出去,一会儿分一半的汤菜,要么,在这里等着,一会儿一口也别想捞着。”

  虽然想让林氏把全家人的饭都包了,但如今看来也不现实,当下勉强答应道:“好吧,快点儿做啊,多做点儿。”

  便一边一个拉着五郎六郎出了厨房,六郎被楚吴氏拉着手,一边还吸着鼻涕回头看,使劲儿闻着空气中的骨头汤的肉香。

  楚念柒不再看她们,拉着林氏,告诉她怎么炒溜肥肠。

  那会子已经将大肠煮熟了,此时只需将熟的猪大肠顺长切两半,再斜刀切成半指长的均匀大小。下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。

  然后再把准备好了的肥肠下入小锅里七成的热油中,冲炸片刻,然后把肥肠再倒入盆里。拿出一个大碗加入酱汁、精盐、水淀粉调匀,对成芡汁备用。

  炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,再放上一点醋,和之前从别人家里买来的一点米酒,下肥肠,翻炒,然后泼入对好的芡汁,再翻炒,最后就可以出锅了。

  楚念柒把那些猪大肠都炒了,满满一小锅,分量十足。

  但是对于一大家子好久没吃过荤菜的楚家人来说,也就是将将够。

 

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