过年了(2/3)

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　　司务长也外出买了猪肉、牛肉回来，于是春节的饺子就有了多种选择。这一年春节，连队准备了三种饺子馅：猪肉酸菜，牛肉白菜，韭菜鸡蛋。大家来自五湖四海，饺子馅自然要有多样的选择，合乎大众的口味。还有人不吃饺子，司务长早就准备好了汤圆。

　　包饺子绝对是春节的一件大事。全连人马都集合在炊事班，负责值班的战士坐在电话机前急得不行，一心想找人代替一下，自己也好去炊事班大展身手，无奈没有人愿意浪费包饺子的大好机会。

　　北方包饺子是揉面擀成圆皮的，家在南方的官兵可就犯了难，那一双双手训练干活是游刃有余，可拿起小小的饺子皮却怎么包也包不上。

　　“陈皓，露馅儿啦！”

　　“真挺难，我家包饺子都是我妈包的，我只负责吃就行。”

　　北方的天气是适合存放饺子的。饺子包好放在案板上，就有战士抬出去速冻了。屋内是暖洋洋的热闹景象，屋外则是零下几十度的天然冰柜。不出十分钟，饺子就冻得像金元宝一样，硬邦邦的，冰凉凉的。

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