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秦堪手法老道的将各种肉串放在烤架炭火上，用刷子蘸一点点菜油均匀涂抹，没过多久肉串滋滋作响，散发出一股肉香味，再将准备好的盐，茴香，蒜汁等调料细细地撒在肉串上，刹时香味愈发浓烈，朱厚照贵为帝王也忍不住不停地吞咽着口水，喉头一阵阵地上下蠕动，谷大用马永成等人更是垂涎欲滴，跃跃欲试。
火候差不多够了之后，秦堪低头看着自己的作品，眉头不易察觉地一皱。
上辈子已娴熟的手艺，这辈子小试牛刀却发觉似乎生疏了许多，作品有点不尽人意。
随手将肉串一递，朱厚照急忙伸手欲接，不远处御膳房的总管太监急得跺脚又不敢上前阻拦，按规矩，皇帝吃的东西必须由下面的宦官先吃试毒，确定无事后再呈上，可今日……秦侯爷亲自主厨，陛下第一个品尝，这中间若出了什么岔子，一万条贱命也不够赔的呀。
朱厚照却毫无顾忌，接过肉串便大吃起来，秦堪也拿了一把肉串，君臣二人就着黄酒吃着烤串，恍惚间似乎回到前世熙熙攘攘的街边，朱厚照一边吃一边大赞不已。
“好东西！这吃法倒新鲜，朕听说色目回纥等番邦吃东西都这么吃，没想到今日终于尝到了，好！秦堪，你居然会这门手艺，怎么不早拿出来？”
秦堪苦笑道：“很普通的烤串而已，又不是什么大不了的东西，臣哪敢献丑？”
朱厚照气道：“你这话太谦虚了，这哪里是献丑，分明是献宝啊，再看看御膳房那些老狗整天给朕吃的什么，简直是喂猪的泔水，他们才叫真正的献丑。”
御膳房总管太监远远听到这句话，不由浑身一颤，扑通朝朱厚照跪下惶恐请罪。
君臣二人就着烤串喝着酒，马永成谷大用却早已按捺不住，吃完了烤串不说，索性也学着秦堪刚才的步骤，亲自动手烤起来。
黄酒入口绵软，但后劲颇足，朱厚照心中不畅，一杯接一杯地喝着，秦堪有心想劝，话到嘴边又忍住。
罢了，本已是可怜人，若连醉都醉不了，人生活得有什么意思？
没过多久，朱厚照脸上已泛起了两团红晕，两眼也晕乎乎的找不准焦距，身躯晃晃悠悠摇摇欲坠，张永慌忙伸手扶他，却被朱厚照一脚踹开。
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