七十一、元宵(2/5)

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  这样的灯在春杏和王二两个土生土长的清朝人看来,实在是漂亮之极。但对于淑宁来说,算得上好看有趣,但还不至于让她看得目不转睛。想来大概是本地的经济和文化还没发展到清代历史上最兴旺的时期,因此连花灯都只是差强人意吧。

  淑宁看了一会儿,见接下来的花灯都是老掉牙了,便转过头去喝茶吃点心。那点心一样是腊肉馅的小酥饼,一样是白菜猪肉馅的小饺儿,味道虽然不错,但并没有印象中的广东点心美味。她有些奇怪,便招来小二问道:“怎么不见烧卖虾饺之类的?”

  那小二说道:“有烧买,要猪肉定牛肉啊?刚刚新鲜出炉架,虾肉饺有,不过唔系新鲜虾做既,小姐系咪想试?”(烧卖是有,要猪肉的还是牛肉的?刚刚出炉的,保证新鲜;虾肉饺子也有,但不是新鲜虾肉做的,小姐要尝尝吗?)

  淑宁点点头,那小二便拿了两笼来。烧卖倒还罢了,只是那虾饺怎么是用普通的面皮做的?咬了一口,原来是把虾干剁碎了混到猪肉里做的馅,这还是虾饺吗?

  问小二,他却表示说一向是这样做的,对于淑宁形容的那种半透明外皮,整只虾填进去做成的虾饺,却表示从没听说过。

  淑宁让他下去了,心中暗暗想道,难道说现在的广东还没有出现那些美味的早茶点心?想来的确很有可能啊,广东要真正兴旺发达起来,是乾隆朝以后的事,说不定那些点心都要到时才会出现呢。

  咦?搞不好她可以让这些点心都提前问世哦。

  她一边吃着点心,一边在心里YY,美滋滋地想了半天,却又想起一件事来。

  她穿越前吃过的广东点心,都是用一种好像叫澄面的东西做外皮的,可是她现在到哪里去找这种东西啊?

  这是最基本的问题,她却没办法解决,只好一个人坐在那里发愁。

  “姑娘,快看,是美人啊!”春杏忽然叫起来,把淑宁叫醒了,便和她一起往楼下看去,想着:“先不管了,日后再想办法解决吧。”

  所谓的美人,其实是一座花灯车上站着的一个女子,扮着戏装,满头珠翠,摆出极优美的姿势,口里唱着喜庆的曲子,声音传得周围几座楼上的人都能听见。看她相貌,柳眉杏眼,樱唇粉腮,的确是非常美丽。

 

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