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在李白眼里,用不粘锅炒菜绝对是不专业的表现,不粘是不粘了,可是火候掌握却差了。
炒菜就得用青烟直冒的大油锅,只要温度一高,不粘涂层就完犊子的不粘锅无论如何都不可能达到理想的油温状态。
“啊?可是没了这一层,这锅就彻底报废了啊!”
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