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“将酒包在糖里，还真是奇思妙想！”
客素看了看那张彩色的糖纸，问道：“这酒心糖是从哪里来的？”
“小人打听过了，这酒心糖就是张乐糖坊制作的，那个糖坊就在山阳县城里，听说还有好几种糖果，连长安城里都卖他们的货。”莽古泰虽然看似粗鲁，却是极为精明，早就向旁边的人打听过，听到客素问，立即回答出来。
客素闻言点点头：“不愧为中原繁华之地，一个小小的县城之中，竟有这等好货色！莽古泰，这酒心糖是如何卖的？”
“一贯钱一斤，一两一百文。”莽古泰答道。
“啊？这么贵？”客素和卜尔赤都为之咋舌。
“他这是独家买卖，自然是想卖多少就卖多少。”莽古泰答道。
“你知道那张氏糖坊在什么地方吗？”客素问道。
“知道，我打听过了，就在山阳县城。”莽古泰得意地回答，他早就知道少掌柜会问，已经打听过了。
客素点点头，沉吟了片刻，向卜尔赤说道道：“我想进山阳县城一趟！”
“少掌柜，船马上就要开了。”卜尔赤提醒道。
“让莽古泰先将行李搬下来，去县城找间客栈住下，然后我们去张氏糖坊。”
“是。”莽古泰答应一声，跑回船取行李，客素和卜尔赤则来到一家露天茶肆坐下，要了一壶茶坐在那里慢慢地等。
山阳县城，张氏糖坊。
张氏糖坊旁边起了一间铺子，专门卖馒头、包子之类，门口排的队伍络绎不绝，现在山阳城里又开了两间馒头铺，但生意都没有张家的好——张家蒸的馒头不仅个大、料足，而且面揉得筋道，他们卖的包子皮薄馅大，用的是小婉特质的调料，虽然别人仿制，但调料的密方可仿不去，味道总是要差几分。
客素他们三人落店之后，留下莽古泰在客店看着行李，他和卜尔赤二人一路打听着，找到了张氏糖坊。
“那卖的是什么？”看见那支长长的队伍，客素十分惊讶，不知道是什么货物竟然能够掀起这么大的抢购热潮。
“包子！”一个排队的顾客看他们是外地人，便好心地告诉他。
“包子？”客素想跑到前面看看，却被后面那群人给‘嘘’了回来。
“我只是想看看是什么样的包子而已。”客素无奈地向卜尔赤摊摊手。
“少掌柜，我们该去拜访张氏糖坊了。”卜尔赤提醒道。
“噢，是得抓紧时间了。”客素看了看天色，连忙和卜尔赤走进张氏糖坊。
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“夫人，三管家有事禀报。”绣娘进屋的时候，张杨氏正在看帐本。
她本来不喜欢摆弄这些数字，但小婉不在，张陵忙于学业，不能什么事情都依靠管家，她也只好勉为其难，好在这种记帐方式还不算太难，有绣娘帮忙，变得简单多了。
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