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于是，接下来的几天，‘滋味斋’的上座率出现了一个诡异的曲线波动。也让左邻右舍的几个餐馆老板的小心脏，随着这个波动曲线，如坐过山车似的，好好的享受了一把刺激的感觉。
开业第二天，‘滋味斋’冷清到了极点。中午加晚上，除了昨天来过的几个人带来的几桌客人之外，新客人不到三桌，整个店中冷清的近乎凄凉。
这景象，让周围几家店中的老板着实开心了一番，着实过了一把嘴瘾。
一个个言之凿凿的将昨天的话重复了一番，仿佛先知一样，炫耀了一下自己预感的准确。
“我昨天就说过吧？这家店肯定开不长，你看看这么两桌客人，就算他卖的再贵，也得赔死。”
“我昨天也是这么说的啊？你记不记得我说昨天店里那点人至少得有一半是亲朋好友来捧场的？你看，今天没人捧场了，一下子现原形了吧？
就这生意，开不了几天的！不然，赔死他们！”
……
在‘滋味斋’员工的百无聊赖中，在李简窝在老板休息室里激烈的‘撸啊撸’中，在周围几家店老板的风凉话中，开业第二天冷清收场。
营业额，不足两万！
然而，虽然今天‘滋味斋’的生意，惨淡的好像已经经营不下去了。但是，在网络上的风向却与看到的截然相反。
当天晚上，‘饕餮点评’网上，等着‘吃八方’直播吞翔的人，觉着‘吃八方’的脸会被‘啪’肿的，又多了几个。
开业第三天，‘滋味斋’的上座率小有提高，从昨天的八桌增加到十三桌。
这一天，‘滋味斋’的员工继续无聊，李简继续‘撸啊撸’，周围几家店的老板继续风凉话。
营业额，刚刚达到两万。
当天晚上，在‘饕餮点评’网，等着‘吃八方’直播吞翔的人，又增加了几个。
第四天、第五天……
‘滋味斋’的上座率稳定的上升着，十五桌、十八桌、二十桌、二十三桌。
虽然偌大的店面仍然空着大半，一眼看去仍然凄凉，但周边几位老板也看出了其中的起色，所以就算仍然说着带有‘诅咒’意味的风凉话，但对于这家新晋竞争对手的未来已经不敢说的那么武断了。
随着‘滋味斋’的上座率持续上升，‘饕餮点评’网上，坐等‘吃八方’直播吃翔的人也在持续增加。
关于‘滋味斋’的热度，也是持续上涨。
第六天，第七天……
当‘滋味斋’开业十二天的时候，日常上座率已经达到四成。日营业额超过十万！
第十三天，是周末。‘滋味斋’经过十几天口碑的积累，终于迎来了最彻底的大爆发。
中午，爆满！
晚上，爆满！
一夕之间巨大的变化，几乎震掉了周边几家店老板的眼珠子。
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