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上好的粮食,不能浪费。
村里的婆娘都围在打谷场上,择地瓜藤,主干太老,吃不了下去,鸡跟牛都不嫌弃。这个冬天,可以说是田家村这么多年来,家里的地窖装最多粮食的一次。
“田甜,你用板车装着啥东西过来。”刘喜跟着村里人一起在打谷场腌酸菜,人多热闹,再加上田里的地瓜藤都是运回打谷场,不想两头跑就直接在打谷场收拾好,再拿回去腌就好。
她在打谷场忙碌了今天,还是没看到她田壮他们一家子,难道他们家不缺青菜?
今天终于见到人,不过不是王翠花,是田甜!
“大伯娘,各位婶娘好,我在家里蒸了些,切成片或条,拿到着用烘干机烘干。这样看起来好看,味道也还不错。”田甜一点也不藏着掖着,大方的说着。
村里的婆娘是真佩服田甜,她板车上的几箩筐地瓜,能维持一个家庭一个月的量了呢,田壮这两口子真宠田甜。
“田甜,这样跟我们之前做的地瓜干有什么不同?”高莲好奇的望着田甜,她一直听村里人说田甜怎么讨田富贵欢心,刘喜对于这个说法倒是没什么反应。
“更软一点,好咀嚼些。”田甜想了想,村里的老黄牛好像有几头产了小牛,有不少的奶呢,“你们可以试试,刷子刷到煮沸的牛奶放在地瓜片上再烘干,味道也许更好。”
“田甜,我能先试试你做的这个地瓜干吗,至于你说的刷牛奶那些,有空的时候我们会试试。”至于什么时候就看她做出来的好不好吃了。
“没问题,等着啊。”田甜一点都不担心村里人偷师。
这本来就不是件难学的东西,就是费工分跟柴火,村里人没几个人愿意做,想她就是,上次做得太少了,王翠花吃上瘾,一直追着她问什么时候做地瓜干,让她帮忙的时候人影都不见一个。
真不知道谁是妮子,谁是老子娘。
听到有更好吃的,贪小便宜想要让田甜拿几根地瓜出来吃的婆娘继续干着手里的活。
田甜没有说出来的是,这烘干地瓜需要的时间不短,在这里一直闻着闻到的她们才辛苦。独食鬼怎么可能这么大方让大家吃到她来之不易的粮食。
地瓜干满满当当的放进烘干机了,该称赞田甜将量控制得极致呢,还是说她扣呢,一片不多,一片不少。
“田甜,这烘干机是怎么用过的啊?”刘喜疑惑的望着田甜,她看到这个东西在打谷场好久了,就是没几个人知道怎么用,就知道叫烘干机家。
“大伯娘,烘干机可以做很多东西,像我这些地瓜干,现在还是湿湿的,放进去烘烤一些,它就干了,能放的时间更加长了。”
高莲是个头脑很灵活的人,不然她也不会跟刘喜玩的那么好。对于田甜说的话,她一直抱着怀疑的态度,但是也不会说出来反驳她。
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