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“铁尺莫急，我们要先炼制一路中碳铁水，我要铸造一些木工工具。然后以木工之法制作模具，今日便教你们铸造之术。”
“铁尺，铁栓，铁柱你们三人看好了。首先是敲击生铁，其一听声音，肉眼观察计算生铁的含碳量。第一听声音，含碳量越高，声音越来越发闷，不脆不透。没有回音。反之则逐渐有回音。叮叮带回声这是钢的声音。
第二就是看硬断截面的颗粒，颗粒细腻致密则是钢越致密，钢材越好。颗粒粗糙则是生铁。含磷量越高则生铁越来越脆，千斤生铁超过十来斤手就可以掰断了。
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