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硝石溶于水,会吸收大量热量,这就是硝石制冰的原理。多亏了以前看小说的经历,李斯特懂得不少类似的常识。
而且他还知道硝石是可以反复利用的。
“硝石是一种神奇的物质,它可以溶于水中,然后让水变得非常寒冷,直到冻结。”李斯特指挥男仆将白色粉末倒进水盆里。
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