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那些挖破了,无法做种的红薯,孟萦拿了些,给孩子们做烤红薯和炸红薯丸子。吃不完的,她让人洗出来些红薯淀粉。至于红薯藤,孟萦让人拿去喂猪了。
元郎见识了红薯的物尽其用,觉得它全身都是宝,红薯杆和红薯叶可以当菜,红薯藤可以喂猪,红薯本身也可以吃,口感还不错。产量又高,简直是不可多得的好粮食。
番薯种植的方法,孟萦都写了下来,交给军中屯田的负责人。明年军中屯田要大力种植番薯,作为向外推广的种子。
这个冬天,之前钟维朗的人挖了不少煤,没来得及运出去,尽数留在了陇西。元郎接手后,又让人大力开挖。加上孟萦做的煤炉和煤球的推广,整个陇右道都过了一个温暖的冬日。
金城郡的冬日太冷了,孟萦因为有暖棚还能吃到新鲜蔬菜。其他人整个冬天只能吃羊肉,偶尔配点冬储白菜。土豆还是这几年元郎大力推广,才有的新食物。
在这种天气下,想要吃个鸡蛋,更是难上加难。因为冬天母鸡根本就不下蛋,平日里一文一个的鸡蛋,到冬天二十文一个都买不到。外面的鸡蛋也运不过来,路途遥远,加上寒冷的天气,运送新鲜鸡蛋成为不可能。
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