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“午餐菜品写什么?”丽子小声的问着沈鑫,打断了他的思索。
“西班牙海鲜烩饭!”沈鑫没有在意的说着,在沈鑫看来不到一万日元的菜品你还想吃多好,再加上东京的地理环境非常适合海鲜类的菜品。所以西班牙海鲜烩饭会经常的出现在餐厅的菜单上,但是每次沈鑫都会调整烩饭中海鲜配比,完全不按照传统的海鲜烩饭来进行料理。
正常的海鲜烩饭主料是大米和干贝,然后辅料有虾,花枝海瓜子等等,当然最重要是一定要有番红花。沈鑫的海鲜烩饭基本上是按照当天买到的海鲜材料来进行调配的,所以同样是海鲜烩饭每天的味道总会有点差别。
比如今天的食材就是章鱼和车海老,車海老也就是东瀛对虾也叫斑节虾竹节虾,至于鱼肉则是普通的鳕鱼。除了这些以外沈鑫在烹饪的时候还加入了一些从和牛牛排上切下来的碎肉,以及一些辣肠的碎粒。同样还有一些花蛤,因为青口太贵,塞进菜品里面会让菜品成本升高。
沈鑫就算有钱可开餐厅也不是做慈善,他开餐厅的目的更多的是为了找手感。家庭厨房毕竟和酒店餐厅的厨房有差别,而为了保证新年宴会不出现差错,沈鑫得找个地方练练手感。这实际上才是餐厅开业的真相,也是为什么餐厅收费那么低的原因,因为沈鑫主要还是为了练习手感。
在一顿在食客看来很实惠很满意,在沈鑫自己看来有点缺陷的午餐以后,八重子总算是急急忙忙的赶到了。在狼狈的吃下了一份已经有点凉了的烩饭以后,八重子就急急忙忙的带着沈鑫和丽子往海港方向行驶过去。
“八重子今天怎么这么忙啊?”沈鑫没看到八重子的小秘书,也就是小峰奈奈子。
“今天有些新员工入职,再加上大夏那边有一个旅行公司需要接洽,所以比较忙!”八重子坐在车座上给自己脸上补妆,虽然得益于变异生物让这个时空的女人们摆脱了大部分化妆品所需要的金钱花费。但是化妆品公司总能找到新的利润增长点,更加细腻的粉底和带有滋养效果的面膜依旧试图压榨着女孩子们可怜的钱包。
“哦!公司又扩张了吗?”沈鑫作为公司的幕后老板,实际上压根就不管事。
“是的!最近有成立电商运营部的打算!我打算把一些东瀛产品卖到大夏去,正好大夏那边的电商正在兴起!而且有马先生的关系,可以和阿狸东瀛分公司进行合作!”八重子现在越来越有商界精英的范儿了。
“做电商吗?主要卖什么呢?”沈鑫开着车一边说着话一边打着方向盘,因为下过雪的原因,他需要更加注意湿滑的路面。
“主要是东瀛的特色商品啊!我打算把一些精致的陶艺工艺品什么的作为主推商品!毕竟运费那么高,出售低价的商品可能没办法保证盈利!”八重子小声的说着。
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