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“我并没有开高价，自己出摊的话，可是要比给掌柜的价钱高。”
豆腐确实罕见，对于一个酒楼来说，菜式的新鲜很重要，不然怎么吸引食客？
“我这可是第一个找上掌柜的，不瞒掌柜说，要是豆腐受欢迎，还有另外一种豆制品，也能做出很多花样。”赵楚楚见林掌柜开始考虑，又加了一把火。
林掌柜想了想，对赵楚楚说：“谢娘子，要不这样，我先买你这里的一半，中午试试看，要是客官们喜欢，咱们再商量其他如何？”
他是生意人，自然不会做亏本的买卖。
在还不知道豆腐是否受欢迎之前，不会冲动。
“也行，那先称一下分给你吧。”赵楚楚点点头。
赵美兰有些泄气。
她就知道买卖不是这么好做的。
赵楚楚将豆腐分了一半给林掌柜后，林掌柜给她算了钱。
赵楚楚揣上银子，将剩下的豆腐搬出客来香。
一出门赵美兰就问：“楚楚姐姐，这些豆腐我们要不要找个地方出摊？”
“要的，带回去也不好带。”赵楚楚点头，“别灰心，做生意没那么容易，要是一次就能成，发财人可不少。”
“嗯，我知道，我们摆摊慢慢卖也可以。”赵美兰有了赵楚楚这些话，倒是放下心来。
牛安帮忙将豆腐放回牛车上，跟赵楚楚他们去了城里可以摆卖摊子的地方，支起了简单的摊子。
“豆腐豆腐，新鲜吃食，都来看看尝尝咯。”赵楚楚直接开始吆喝。
她人长得好看，声音又清脆，很快就将人吸引来。
“这东西叫豆腐？是什么做的？能吃吗？”
“大婶，这个是用豆子做的，很好吃的。这个油炸过的，直接就可以吃了，你吃一个试试。”
赵楚楚拿起特地准备的筷子，夹了一块油豆腐给那大婶试。
大婶吃过之后，忍不住点点头：“嗯，很香，小娘子，怎么卖啊？”
“白豆腐一砖十七文，油豆腐四十五文一斤，这个水豆腐二十二文一斤。”
水豆腐实心，而且还泡着水，分量很重。
“这么贵？”
“大婶你也尝过，我们这是用油炸干为止的，你看，这全是油。而且你家人不多的话，半斤就够吃了。要不，先买一砖白豆腐？煮汤也好喝的。”
大婶还是更喜欢油豆腐。
纠结片刻，买了半斤油豆腐。
“美兰，给大婶称半斤。”
“诶！”
卖出第一份豆腐，赵美兰很开心，赶紧称豆腐。
赵楚楚特地找的干荷叶来包豆腐，等大婶给了钱，又另外送了两块。
大婶顿时眉开眼笑：“谢谢小娘子了。”
“不客气，希望大婶喜欢。”
有了第一个人买，就有第二第三个，因为人都有从众的心理。
赵楚楚能说会道，只用了小半个时辰，就将剩下的豆腐都卖了出去。
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