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厨娘的统筹。
这是一门经验学科，必须担任持家者足够久，才能锤炼出这样的能力。
制定完战略部署的科林，也就此将厨房指挥权让贤给爱丽儿，自己负责打下手，煽风点火，准备餐具。
没多久，土豆的香气便伴着烟火味荡满了整个旅馆。
虽然比不上烤乳猪的肉香，但与往日酸贫的烂糊糊相比，也足够激起人的食欲了。
大约四十分钟后，土豆宴上桌了。
三个人坐在桌前，面色严肃而又期待。
艾琳尤是如此，这恐怕是她此生头一次享用自己的劳动成果。
“开始吧。”科林点头过后，自己首先抓起了一块烤土豆角。
这是期待值最低的一道菜，因为厨房的简易烤炉太烂了，烟熏严重，导致卖相黑黄。
他试着嚼了一口，小心地品味着。
外皮如想象中的一样干瘪无味。
正当他准备宣布失败的时候，软嫩的里肉忽然在他口中爆裂。
竟然还有那么一点点甜，就像烤白薯一样。
回望厨房的烤炉，科林恍然大悟。
与煎煮不同，在烧烤的过程中，土豆外面的焦皮完全锁住了内部的营养，在高温的催化下，淀粉产生了奇妙的化学反应，竟然诞生了些许的甜味。
可以想象，现代人的味蕾恐怕很难品味到这点滴的糖分，但对本地人来说，这一点点糖分也足够让他们体味幸福的了。
很好，比想像中的要好，秒杀烂糊糊和硬面包。
另一边，爱丽儿捂着嘴叫了出来：“哇！这个！这个！！”
她咀嚼的同时睁大了眼睛：“煎的这个，超好吃，比肉还好吃！”
“这是必然的，上面有昂贵的猪油。”科林顺手抓起了一块煎土豆片，塞进嘴里嚼了起来。
同预料中的一样，昂贵的动物油脂是不会骗人的，虽然今天用的猪油稍有些腥，但身体对肥美汁液的渴望远超了这一点点不适，外加酥脆的口感，煎土豆片毫无疑问是桌子上最幸福，最昂贵的菜肴。
“这个，这个也不错！”艾琳盯着大碗的土豆泥，掩面偷偷舔起嘴唇，“想不到浇上一点调味酱就这么好吃，这个到底是什么酱？”
“爱丽儿公主特制老茴香。”爱丽儿忙在艾琳碗里挖了一勺，刚进嘴里就闭起眼睛享受起来，“没问题的，科林，只要不得梅毒，我天天吃这个都行。”
艾琳吓得瞬间扔掉了餐具：“你刚刚说什么？”
科林挖着土豆泥说道：“法罗人说吃土豆会得各种病，包括梅毒。”
“他们只是觉得这东西很脏，很下贱罢了……”艾琳说话的同时从爱丽儿盘子里插起一块薯片，“这么做的话，一定没问题，连我都觉得很好吃。当然，有胡椒和肉酱就更好了。”
“那就太贵了，不符合这里的消费水平。”科林切了一块带着葱末的煮土豆墩品味起来，“你们觉得，这样一盘土豆该卖多少钱？”
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