第17章:这是什么杀猪刀法?(1/3)

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  「烤乳猪」无论如何都够得上大菜的规格。

  在后世,属于满汉全席的主打菜肴,而早在历史上的西周便是八珍之一。

  贾思勰还在他的著作《齐民要术》中详细记载了烤乳猪的烹饪技术:

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