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有耐心来看表演的人,并不太多,稀稀落落地散坐着几个客人,都保持着沉默。
茶艺大师微微垂目,双手撑在膝上,倒有点像是老僧静坐的架式。
严绾低头看了看腕表,离九点半还有五分钟。壶里的水,还只是半开。
安溪铁观音,产于福建省安溪县。因叶体沉重如铁,形状如观音而得名。茶叶静静地躺在透明的茶叶罐里,呈螺旋形,色泽微绿。
铁观音的冲泡极其讲究,从用水、茶具到冲泡,都十分讲究。桌上的这个壶,是产于宜兴的紫砂壶,表面光滑,大概是经常使用的。
长针刚刚到六上,炉子上的水,就冒出了热气,连时间都把握得分毫不差。
和旅游区的那些所谓茶艺表演不同,茶艺大师自始至终,都没有说出一句话,只是优雅而从容地展示一道又一道的泡茶功夫。
洗杯、落茶、冲茶、刮沫、倒茶、点茶一步步做出来,严绾觉得真可以称得上是艺术,行云流水间,像是跳着一曲最优美的舞蹈。
严绾想,也唯有淡泊名利的人,才能够在这个浮华的世界里,静下心来,泡一壶暖暖的茶吧?这样的一套功夫做完,再有什么浮躁的心绪,也被涤荡得没有了痕迹。
离开的时候,严绾觉得不虚此行。在看到大厅里坐着的人时,就觉得更加的“不虚此行”了。
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