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既然拿到手的饷钱都不够家里人吃饭，街面上净街的苦力也就只能踅摸些旁的活儿，挣几个零钱养家糊口。平日里大街面上能打扫个大概齐也就当真不错了，谁还有闲心思去管那背街小巷里是脏是净？
寻常背街小巷都没净街的苦力乐意搭理，那也就更不提南城的牛马市了！
天南海北的犍牛、儿马扎堆聚拢在这一处交易，收钱敛税的黑白两道人马一路不缺，可管事的倒是一个没有。白天牵着大牲口来交易的人就站在牛马粪便和沤烂的料草渣滓里头捏着手指头、拢着袖子打价儿，到晚上再背着钱褡裢、牵着没卖出去的大牲口打道回府，哪有一个还顾得上去收拾那牛马市的场面？天长日久的下来，隔着牛马市两条街的远近，都能闻得着一股子大牲口扎堆儿的地方独有的骚臭味道。
可就算是脏乱成了这样，城南牛马市里倒也还真有一类人物，没耽误了这借势发财的机会！
打从大清国那会儿起，四九城周遭就有不少的田庄，主家不是皇亲国戚就是封疆大吏，那些田庄里也都半真不假地种着些稻麦杂粮，年年的收成都得送进那些田庄主家的仓房里，算得上是那些田庄主家一笔不小的进项。
既然是种地，那自然就得施肥。也不知道牛马市中是打啥时候开始，居然就出现了一类人物，专指着这牛马市里每天倒腾出来的牛马粪便发财。因为着四九城里五行八作中的大拿、掌把子都叫把头，这指着牛马粪便发财的人物，也就被四九城爷们叫做了粪把头。
这粪把头寻常都不会在大白天的出现在牛马市，反倒是瞅着天快擦黑、牛马市里人都要走光的功夫，这才一摇三慌地领着几个碎催人物走进了牛马市，搬过来一条长凳横在牛马市的街口，手里头提着的一根四尺来长的木棍，有一下没一下地敲打着自己坐着的那张长凳。
伴随着这敲打着长凳的动静，牛马市周遭街面上净街的苦力也就都聚拢到了这位粪把头的身边，端着手里头的铁锹把牛马市里散落了一地的牲畜粪便聚拢成堆儿，再从那粪把头的手里取过几个卖苦力挣来小钱糊口。
差不离也就在那粪堆儿聚拢的当口，从城外田庄赶过来收粪的田庄管事也掐着钟点到了牛马市街口。等得人都聚齐，这位粪把头方才从那长凳上站起了身子，捏弄着手里的木棍朝着聚拢的粪堆儿一捅，照着那木棍捅进了粪堆儿的长度收钱算账。甭瞅着大粪是个脏玩意，可就这么一晚上的功夫下来，牛马市里聚拢的粪堆儿少说能换回来三五块白花花的大洋！
都说是黑眼珠见不得白银子，也就为了这每天三五块大洋的进项，牛马市里的粪把头差不离隔上三五个月就得换上一张面孔。能坐在那横在牛马市街口长凳上的人物自然是赢家，而那输家是在永定河里泡着，还是在哪处垃圾里头埋着，自然是无人过问了。
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