第七十八章 我可厉害了!(1/3)

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  田螺吐了一夜的泥,先下已经十分干净了。

  村长媳妇细细地将田螺清洗干净,又将尾部去除之后再次清洗。

  一部分假蒌切碎待会儿用于煎鸡蛋,一部分切了在田螺出锅前加进去翻炒。

  炒田螺还是比较简单的,因为村长媳妇做过。

  她按照往常的步骤烹饪田螺,在适当的时候加入香料烹煮。

  出锅前将假蒌撒进去,再次翻炒之后就出锅了。

  “哇!好香啊!”糯糯凑到刚出锅的田螺跟前,深深吸了一口气。

  很快,假蒌煎蛋也出锅了,闻着香喷喷的。

  今儿的菜看着很丰盛,因为有白切鸡,炒田螺,假蒌煎蛋,假蒌夹,还有一道回锅肉。

  一盆奶白色的鱼汤,清炒茭白,茭白炒肉,加上凉拌的素菜。

  虽然不比宫中的菜式精致,也不如乾王府的精美。

  但是相对于农户来说,堪比好多人家的年夜饭了。

  “这鱼汤看着不错!汤色奶白,味儿很浓很好喝。”

  罗太医尝了一口鱼汤之后嘴里浓浓的鲜味儿给惊艳到了。

  “我知道怎么才能将鱼汤炖的这么白。”糯糯举手道。

  她这话一出,别说罗太医了,一桌子都看着她。

  “哦~”宁王乐呵呵地看着她,“咱们家的糯糯宝贝连做菜都学会了?”

  糯糯肯定是不会做菜的,才这么点儿大的孩子呢。

  千娇万宠着长大的,怎么可能让她去学做菜?

  就算她想学,那也得等她快出阁的时候开始学。

  “那当然了,我可厉害了。”糯糯小公主骄傲地说道。

  宁王乐了,“哎哟!”糯糯怎么这么可爱呢。

  要不是这会儿正在用膳,他都想抱着她亲一口了。

  “我告诉你们诀窍,就是把鱼煎过之后倒入滚烫的开水。”

  这个还是她告诉村长媳妇的,她看到鱼汤变白的时候可惊讶了。

  其实她自己是不会的,都是干脆面给她放别人做菜的视频,她看过就记住了。

  “小姑说的对,村长媳妇都夸小姑聪明呢。”

  高尹小朋友见证了这个神奇的过程,他自然是要帮小姑说话的。

  宁王没想到糯糯竟然真的知道其中的诀窍。

  他看着一脸骄傲的糯糯,轻轻拍了拍她的脑袋。

  “糯糯可真是太厉害了!”

 

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