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到了里面,赶紧的见礼,“东家。”
林秋旭看着他说:“你就是这里的大厨。”
“正是小的。”
林秋旭指着自己面前的鱼问:“这鱼的味道跟之前的鱼不一样,你说说这到底是为什么?”
大厨不明白这东家说的是什么意思,想了想就开口说:“东家,小人这清蒸鱼用的都是很新鲜的鱼,杀好之后就用酒和姜蒜去腥味,在蒸的时候要给鱼身上切花刀”
“停!”林秋旭打断了大厨的话,“我不是问你这清蒸鱼是怎么做的,我是这说鱼为何跟一般的鱼不一样?“
大厨傻眼了,这鱼还能有什么不一样的吗?这天下的鱼不都差不多了,只是品种不一样而已,有些鱼比较珍贵,自然价格就高,可现在桌子上的鱼就是最常见的草鱼啊,这能有什么不一样的地方。
林秋旭看到他的样子就知道他的心里也不明白,指着那盘鱼说:“你自己尝尝。“
大厨受宠若惊的拿起筷子夹了一口,吃完他自己也皱了眉头,心里也明白林秋旭说的话了,再看了桌子上一眼,怪不得公子能尝出来,他之前还炖了豆腐鱼汤。
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