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在牛车上毕竟有外人在，一家人也没有说什么关于饭馆里的事，等走到家之后，一行人才是最真正放松下来了，李树松活了一下僵硬的肩膀，满脸的笑意：“今天真是有够累的，不过来咱们店里吃饭喝酒的，可比我之前预算的还要多，也算是意外之喜了，小原，咱们这一天下来挣了多少？”
陆原脑袋转得快，刚到家就已经将自己记下的账本拿出来了：“这一天下来，咱们招待了五十六个顾客，先不算成本的话一共赚了八百六十三文，我们用的材料都是好的，成本这一块就多了点，除开成本，还有着五百三十文净收入。”
这个收入也远远超过了陆原的想象，他本以为一天能有个两百文的进账就很不错了。
而李树的反应却是让陆原有些吃惊，只见李树闻言点点头，脸上并没有多少喜色，甚至还有一些惆怅。
陆原惊了，一天五百多文的净收入，比起一般小饭馆的收息已经很多了，李叔叔怎么看起来还有些忧愁？
看懂了陆原的疑惑，李树叹了口气，解释说：“小原，你也吃过咱们那个红钳子吧？”
陆原点点头，虽然这几个月红钳子已经没什么了，但是他刚来李家的时候是吃过味道的，很是鲜嫩有嚼劲，且滋味也上佳，如果不是亲眼看到，他也不相信这样的好味道居然是夏天的时候随处可见的红钳子。
见他点头李树便又说：“其实我们之前架着小推车去卖红钳子肉做的馅饼时，一天也有四五百文的进账，而且红钳子原料相当于没有成本，所以这钱净收入就大，结果现在盘了店铺，收益居然和当时推小推车一样，甚至还更加的劳心劳力......唉，怎么会这样呢。”
李树倒不是贪得无厌，能够有五百多文对他来说已经是很满足了，只是他想不明白，这怎么开了小饭馆的进账和推小推车的时候差不多，甚至还要更加费力一点，想起今天在好饮食后厨，大闺女和媳妇都很是费心炒菜做饭，一家人都在忙活，比起以前弄红钳子的时候辛苦多了，结果挣得钱却没有多多少，李树着实是疑惑了。
被李树的疑惑给感染，李家的其余人面上的喜色也黯淡两分，对呀，怎么会这样呢。其中一心想要开小饭馆的李苗月更是迷茫。
虽然大家情绪都不太高涨，但是李家的这一顿晚饭还是吃的很丰盛，李芽月和于氏的想法很简单，在外面给别人做了那么多好吃的，没道理家里人辛苦了一天吃的还不如别人吧。
李家人也忙活了一整天，这时候闻着肉香都能吃下两碗白米饭，更不用说还有这么多好吃的了，李福月端着自己的饭碗，荤素搭配，吃得好不快乐。
填饱了肚子之后，话题又回到了小饭馆收入的事情上。
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