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“这么简单吗?那我试试!”
哼哼,等会儿燕宝回来,就等着惊掉下巴吧!
沉佳悦挑了几个熟得正好的香蕉,按照林旭教的方式剥去外皮,放在切水果的小塑料板上,用水果刀切成片。
切片时,她还像个专业厨师那样切成斜刀,这样显得香蕉片比较大,视觉上看起来更加诱人。
香蕉片切好,沉佳悦先捏着尝了尝,点头说道:
“这香蕉的味儿确实不错,香香甜甜的。”
说完,她拿起勺子,挖了点枣泥放进涂抹到香蕉上,再盖上一片,轻轻捏紧,然后……便下意识的送进了嘴里。
香蕉的香软配上酸甜的枣泥,吃起来既美味又细腻,而且色泽上的搭配也很漂亮,让人一看就有食欲。
“旭宝,我觉得根本不用炸啊,这么夹着就好好吃。”
林旭对这个小懒虫真是无语了:
“这么夹着卖相多不好啊,而且裹上蛋液面包糠,不管视觉上还是口感上,都更上一层楼……你觉得现在就好吃,那是没吃过炸过的香蕉。”
哟呵,激将法?
沉佳悦的小脾气立马上来了。
她打了几个鸡蛋,往一个小盆里放了一包面包糠,又往一个海碗中放了一些适合油炸的低筋面粉。
准备妥当后,便开始制作。
拿一片香蕉放在桉板上,抹一层枣泥,再盖上一片,轻轻捏一下,直接丢到面粉中。
表面沾满面粉后,蘸鸡蛋液、裹面包糠,最后挨个儿摆进空气炸锅中,设定好时间和温度,接下来就坐等美味出锅。
同一时间,京城,自强生煎公司的办公室内,陈媛媛正在听取今天的工作汇报。
“中关村三家分店都遭受了竞品方的围堵,他们每款生煎的价格都比咱们便宜,摆明了就是想以价格取胜……陈总,咱们打不打价格战?”
】
公司里都是年轻人,所以遇到竞争对手,一个个像是打了鸡血一样嗷嗷叫,恨不得提着钢管跟对方火并。
陈媛媛看了看手头上的资料,对几个经理说道:
“不用管,还按照咱们的路子走,从迎春街第一家店开始,自强生煎从没进行过价格战,也没想过靠低价拉拢顾客,由着他们来吧,不急。”
对方越是想打价格战,己方就越不能应对,因为在品质口碑都高出一截的情况下,参与价格战是一种愚蠢行为。
为了防止大家上头,陈媛媛说道:
“对方越是迫切,咱这边就越要表现得澹定一些,就是那种看你一眼就嫌多的态度,直接无视。”
“那他们要是闹事呢?”
“通知律师,公司花钱养的法律顾问,不就是干这种事的嘛。”
会议快结束的时候,一个部门经理问道:
“陈总,咱要不要让谢总厨或者戴总厨去那几家新店做个探店,增加那边的知名度,省得网友们不知道。”
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