第797章 林旭:我想为餐饮行业做点小贡献!啥是绍式蛋包?【求订阅】(5/6)

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  高大爷越想越觉得可行,他说道:

  “回头还可以加上小吃培训班、糕点培训班、小吃摊经营班、蛋糕店经营班、米线麻辣烫经营班之类针对个体户的培训,给那些想自主创业的年轻人一个实现梦想的机会。”

  有这群老师傅在,不管什么培训班都绝对没问题。

  等培训的人才源源不断输送到社会上,不仅会增加就业率,说不定还能对整个餐饮行业有促进作用。

  比如待遇规范化,比如工时改革等等。

  总之,这都可以进行尝试。

  高大爷说道:

  “等会儿老邱他们来了先聊聊,要是可以,就等拍完国宴纪录片开始策划。”

  他的话音刚落,林旭脑海中就响起了系统的提示音:

  “宿主策划开办厨师学校,完成高级隐藏任务【关注行业发展】,获得完美级徽菜味型抽奖一次,徽州小吃抽奖两次,是否立即抽奖?”

  我日,就是跟师父讲了一下想法,连PPT都没有,这也能忽悠来奖励吗?

  不过既然有奖励就行,徽菜相对来说比较低调,这次能抽中徽菜还挺让人意外的。

  他没有急着抽奖,而是跟着师父向门口走去——邱耀祖他们来了。

  很快,一群老人走进来,围坐在茶台前。

  大家显示寒暄几句,接着高大爷聊起了林旭想开班厨师学校的想法,还把理念给大家说了一遍。

  邱耀祖跟郭继昌对视一眼:

  “这想法不错啊,饭店里经常出现刚入职的小伙儿还没闹明白切片刀和斩骨刀的区别,就撒丫子跑了,还得换人重新培养,要是有学校提前把这一步做了,对饭店来说是好事儿,我们支持小旭。”

  宁守邦瞅了两人一眼:

  “光嘴上支持有毛用?我先表个态,小旭的学校成立后,我们宁家旗下饭店的所有用工,都从学校招。”

  新学校不光生源比较难找,学员就业也挺让人头疼。

  宁守邦这一表态,算是对林旭的大力支持。

  他带头后,其他人也纷纷表示会从学校招人,并表示要把店里的中层管理人员送到学校进修一波,用实际行动支持林旭。

  有了这些支持,学校的前期运营算是稳了。

  不过具体的规划和流程,林旭还得进行细致的策划,同时还得找专业人士搞定办学校的所有流程。

  这些都需要时间,林旭估计入秋能弄好就不错了。

  至于学校的选址,自然不能放在京城市区,一来场地租金太高,二来学员容易受到外界干扰。

  林旭打算在银杏园附近试试,这里距离京城有一段距离,但又不算远,附近有去城区的公交车,几站路之外,甚至还有地铁的城郊线。

  除了交通便利,没事了还能去银杏园转转,钓钓鱼喂喂马,不至于太压抑。

  这样的地方,应该很适合办厨师学校。

 

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