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由于贾允不是财大的学生,没有财大的学籍,所以财大这边无法以大学生创业激励计划的低价把这间教室租给他。
不过,吕二伯还是很有面子的,财大这边还是给贾允报了个相对低一些的价格,一个月4800的租金,在额外收点钱帮贾允接通水管管道,然后水电费就不收钱了,除此之外,审批流程上也可以大大简化,差不多三天后就可以正式投入运营。
如此,接下来的几天里,贾允可有的忙了,他找了个中暑的借口,请了一天的假,开着车在外面跑了一天,联系了之前的装修方,采购设施,咖啡机,空调,桌椅吧台路由器什么的,当然,这次贾允手里钱宽裕了很多,就不再自己花力气弄了,而是直接雇人弄。
当然,这其中最重要的就是人员招聘了,这点贾允可得亲自把关,毕竟店员是清一色的jk制服美少女,这是瑞幸的一大卖点。
虽然不至于要求兼职店员长得有多漂亮,但起码得五官端正,身材没有太多缺陷才行。
财大距离交大还是有一段距离的,大概三公里不到,因此贾允决定,不能在才去全员兼职的做法了,必须要有一个全职咖啡师做店长,一家店至少得满足一个全职店长带三到四名兼职的人员配置。
当然,在大学里,兼职女大学生肯定是不缺的,全职咖啡师在别的地方可能不好找,但是在天海,缺什么也不缺蹩脚的咖啡师。
瑞幸对咖啡师的水平要求并不高,毕竟主要做的是外带,又不需要拉花什么的,基本上只要懂得操作咖啡机就行。
贾允一共花了两天的时间,在9月19号的时候找齐了人,四位兼职的女大学生形象都还可以,穿上贾允的jk制服,化个妆,走在路上回头率还是很高的。
至于那位担任店长的全职咖啡师,形象上稍微差了点,个子矮,估计不到一米六,腿有点粗,但也还凑合。
有全职咖啡师的加入,贾允就轻松了许多,他花了差不多一天的时间把菜单上的配方教给了她们,交代好了每天的交接工作,尤其是营业报表的事宜后,瑞幸咖啡财大分店正式成立,将于21号开始正式营业。
不过在此之前,这家店还需要一波宣传,毕竟,当初在交大,贾允是借助了军训的契机,当着全校新生的面,做了一波宣传,但他在财大可没这个机会。
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